Especiarias

A Fazenda do Cré também comercializa Piri-piris, Flôr de Sal

e Vinagre de Mel.

O Piri-piri é muito, muito, muito picante, feito com gindungo.

O gindungo é colhido quando já está de cor vermelha,

entre Agosto e Outubro.

As malaguetas são moídas e misturadas com óleo, sal e vinagre.

O Piri-piri é comercializado em frascos de 80gr.

O Vinagre de Mel, tal como o nome indica, é feito a partir do mel.

O mel, numa primeira fermentação, origina o hidromel (o chamado vinho de mel).

Numa segunda fermentação, obtém-se então o Vinagre de Mel.

 

Trata-se de um vinagre bastante aromático, muito suave e com um travo muito particular conferido pelo mel. É ideal para temperar carnes e saladas. Existe simples e com orégãos, em garrafas de 200ml.

Caixa de texto: Caixa de texto: Caixa de texto:

Produzido por A. Salvado

Última Actualização 21-10-2013

Logo FazendaEnglishPortuguês

A Flôr de Sal é a célebre flor de sal de Tavira,

considerada por muitos a melhor do mundo.

Existe em frascos de 160gr.

 

Sabores

Prazeres

Viver

e

Bem Estar

Logo Fazenda

Fazenda do Cré

Caixa Postal 825-H Murteira de Cima

8700-122 MONCARAPACHO

ALGARVE - PORTUGAL

(+351) 917 346 718

(+44) 7752 388 577

info@fazendadocre.com